El proyecto. El Instituto Forestal (INFOR) se encuentra ejecutando (2016 – 2021) el proyecto Desarrollo de un Modelo Combinado de Producción de Trufas y Piñones de Pino Piñonero, Alternativa Productiva Rentable en un Escenario de Restricciones Hídricas Crecientes, financiado por… Continuar leyendo
La temporada de cosechas de trufas negras (T. melanosporum) ha concluido en Chile y con ella un cúmulo de experiencias que se irán fraguando de manera más precisa con la recopilación de antecedentes que ATChile realiza cada año. Sin duda,… Continuar leyendo
Aunque existen unas 5 variedades de trufas comestibles más destacadas, hay más de un centenar de otras variedades, y lo que interesa en el caso nacional, es conocer más sobre la trufa negra de invierno (Tuber melanosporum); la que más… Continuar leyendo
En plena temporada de cosechas de trufas, existen indicadores productivos que este año en Chile se van a cosechar sobre una tonelada de trufa, aproximadamente un 25% más que el año 2019. Este aumento radica principalmente que los huertos más antiguos… Continuar leyendo